Produkter för dill blad (25)

Schnittlauch, fryst

Basilika - Örter

Syran är en bladgrönsak som används rå eller tillagad för sin syrliga och lätt citronaktiga smak. Används som krydda, förhöjer den soppor och grönsaker, fiskrätter och ägg, med vilka den passar särskilt bra. Rik på fibrer, magnesium, kalium, järn och vitaminerna A, C, E, har den sedan antiken varit känd för sina matsmältnings- och sammandragande egenskaper.

Försäljning och export av färska aromatiska växter från Marocko.

Lemon Grass är en ört som har en skarp citrus smak – därav namnet lemon grass. Den används i stor utsträckning i asiatisk matlagning och för medicinska ändamål världen över. Den används också mestadels i teer och den torra formen, oavsett om det är pulver eller bitar, är lätt att förvara för daglig eller sporadisk användning. I sin torra form används den för köttkryddor. Den ger exceptionell djup smak till curryrätter och grytor och är mycket populär i rätter som kommer från den asiatiska kontinenten. Att använda lemon grass med fågel, kött, fisk och skaldjur tillför syra till smakerna. I afrikanska länder används den mest som te. Oljeutdragen används som konserveringsmedel för livsmedel. Renhet: 100% ren, maskinellt rengjord, inga främmande ämnen Förpackning: 20 kg i polypropenpåsar eller papperspåsar enligt begäran

Foeniculum vulgare Ursprung: Egypten

Polska importörer och distributörer av färska grönsaker Vi erbjuder varje produkt i en ekologisk och konventionell version

Persilja

Kål

Persilja och vitlök som ingår i persilja-vitlökblandningen tvättas noggrant och skärs innan de fryses in med IQF-metoden. Denna kvalitetsprodukt är lätt att använda, och tack vare sin ZIP-påse kommer den att bevara alla sina smaker och aromer. FÖRPACKNING: 8 x 250 g = 2 kg

Kan levereras i plast- eller kartonglådor

La Perla Svarta Oliver i skivor, i lag, svärtad 4.250 ml Leverantören tillhandahåller ingen detaljerad produktbeskrivning. STORLEK: 4.250 ml MÄRKE: La Perla RECEPT: i lag, svärtad SORT: Svarta oliver FÖRPACKNING: 6 VARIANT: i skivor

SOLROS-MÅLTID

Ekologisk produkt, hel.

Passionsblomma

färsk ramslök endast från Österrike

Oreganon är en växt med en stark smak som är mycket använd i det italienska köket. Den är en oumbärlig ingrediens för att göra en god pizza och passar mycket bra ihop med andra färska örter som basilika eller timjan för att smaksätta tomatsåser. När den väljs färsk är smaken mer subtil och den kommer att komplettera de delikata fiskarna från Medelhavet på ett trevligt sätt.

Krossad persilja är en mångsidig ört som har använts sedan romartiden som garnering och smakförstärkare i salta rätter. Den odlas över hela världen, där Nordafrika och Mellanöstern är stora producenter. Persilja tillför en subtil arom och smak till blandade örtkryddor, köttkryddor, vinägrettsåser och grönsakssoppor. Den kompletterar äggrätter, rostade grönsaker och örtbred, och är en stapelvara i italiensk matlagning. För att bevara dess kvalitet bör krossad persilja förvaras i lufttäta behållare, borta från ljus och fukt.

Kål

Salvia är en växt från familjen Lamiaceae som fått sitt namn från det latinska ordet salvare, vilket betyder "rädda" eller "bota". Man har faktiskt tillskrivit salvia medicinska egenskaper sedan mycket gamla tider. Salvia är känd både i Kina, Nordamerika och Sydamerika sedan länge, och det finns faktiskt ett stort antal arter (över 700) som tillhör släktet Salvia. Vår ovanliga art bland dessa hundratals Salvia är salvia stricha, som har en kraftfull, något bitter och kamferliknande smak och passar utmärkt med vilt, fläskkött och rostad lammkött, kalv, kyckling, kalkon eller till och med anka.

Meliss är en växt med doft av citrongräs vars blad har en superkraft! När de gnuggas mot ett insektstick dämpar de effekterna. Meliss används för sina lugnande och avslappnande egenskaper i infusioner eller i badvattnet. I matlagning aromatiserar meliss subtilt fågel- och vitt kött. I bakverk ger den en utsökt smak åt efterrätter, krämiga fyllningar och flan.

Zucchini

Körveln har noggrant valts ut, färskt tvättats och skurits innan den frystes in i IQF och sedan förpackades. Stjälkarna har tagits bort. Denna ursprungliga ört med sin smak kommer att behålla sin fulla smak tack vare sin ZIP-påse. FÖRPACKNING: 8 x 250 g = 2 kg

Mynta är en läcker aromatisk växt som ger smak åt rätter från alla världens kök: sallader, cocktails, lemonader eller fruktjuicer, varma eller kalla soppor, teer, glassar… Det är också en av de mest använda medicinalväxterna för sina antiseptiska, smärtstillande, stimulerande och sammandragande egenskaper. Användningen av mynta är oändlig och en bukett mynta kan särskilt: ge smak åt en vinägrett ge smak åt kokvattnet för grönsaker och ångad potatis aromatisera smör ge smak åt bakverk i kombination med choklad aromatisera isbitar utveckla en inandning mot hosta eller förkylning ge smak åt badvattnet hålla insekter borta från trädgården och parasiter från husdjur.

Färsk mynta har valts ut, tvättats, frysts in med IQF, skurits och förpackats. Stjälkarna har tagits bort. Produkten är inte blancherad och är redo att användas. Denna milda mynta passar perfekt till alla dina kulinariska förberedelser som emulsioner och dina trendiga cocktails som Mojito. FÖRPACKNING: 8 x 250 g = 2 kg